MORELLINO DI SCANSANO DOC "POGGIALTO"

Territorium: Gemeinde von Scansano, Toskana.
Rebsorte: Sangiovese 100%.
Vinifikation: Zartpressung der Weinbeeren. Schalenmazeration von 10-15 Tagen um die Extraktion der Polyphenole zu begünstigen.
Farbe: Rubinrot
Duft: Fein, nach Sauerkirsch, Waldbeeren, man entdeckt auch leichte würzige Noten.
Geschmack: Trocken, mittelgewichtiger Körper, angenehm gerbstoffreich, anhaltend im Mund.
Trinktemperatur: Bei 18 Grad
Serviervorschläge: Ausgezeichnet zu schmackhaften Gerichten, zu Wurstwaren und ausgereiftem Käse.
Alkoholgehalt: 12,5 Volumenprozent.
Weitere Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier >