PROSECCO SPUMANTE DOC "COL SOLIVO"

Territorium: Provinz von Treviso
Rebsorte: Prosecco 100%.
Vinifikation: Zartpressung der Weinbeeren. Der Most fermentiert bei kontrollierter Temperatur. Die zweite Gärung (Charmat-Methode) erfolgt für 90 Tage.
Farbe: Grünlichgelb.
Duft: Fein, delikat, nach Birne und Apfel.
Geschmack: Trocken, weich, anhaltend im Mund.
Trinktemperatur: Bei 8 Grad.
Serviervorschläge: Ideal als Aperitif. Ausgezeichnet zu Fischgerichten.
Alkoholgehalt: 11,5 Volumengehalt.
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