CHARDONNAY IGT TOSCANA "CHIOPPAIA"

Territorium: Castel San Gimignano, Toskana.
Rebsorte: 100% Chardonnay
Vinifikation: Zartpressung der Weinbeeren. Der Most fermentiert bei kontrollierter Temperatur von 18° um die organoleptischen Charakteristika des Weines zu bewahren.
Farbe: Strohgelb
Duft: Intensiv; nach Apfel und tropischen Früchten.
Geschmack: Trocken und harmonisch; anhaltend im Mund.
Trinktemperatur: Bei 10-12 Grad.
Serviervorschläge: Ausgezeichnet als Aperitif; zu Meeresfrüchten und Krustentieren.
Alkoholgehalt: 12,5 Volumenprozent.
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