CHIANTI CLASSICO "LE ELLERE" Castello d`Albola
Radda in Chianti.
Rebsorte: 100% Sangiovese
Alkoholgehalt: 13 Vol.%
Charakteristiken: Glanzklares, dicht gewebtes Rubinrot von opulenter Intensität, später auf granatfarben tendierend. Intensives, finessenreiches, elegantes und samtiges Bouquet mit delikaten Nuancen von Veilchen, Iris und roten Früchten. Am Gaumen ausgeprägte Balance, trocken, reizvolle fleischige Fülle; solides Säuregerüst und elegante Struktur, weich, doch voll Kraft und Elan. Lange, aromatische Persistenz.
Randbemerkung: Der Name leitet sich von einem Weinberg des Guts Castello d'Albola im Gemeindeterritorium von Radda in Chianti ab, das einst üppig von Efeu (im toskanischen Dialekt ellera, vom it. edera) überwuchert war.
Trinktemperatur: 16-18 °C.
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